Febbraio: coriandoli e degustazioni

Da noi, a Viareggio voglio dire, Febbraio è Carnevale e qui si fa colazione con i coriandoli nel caffèlatte, si fa la doccia con le stelle filanti e ci si corica assieme a Burlamacco.

Per chi ama il Carnevale, ma non vuole rinunciare alle solite proposte enoiche viareggine, quelle fuori dagli schemi, quelle che difficilmente trovi altrove, quelle strambe, diciamocelo…c’è solo da seguire il calendario che l’oste Massimiliano in arte Bufalo ha messo in piedi per Febbraio.

E siccome “il vino non dorme mai” noi ci stiamo già organizzando. Ecco alcune anticipazioni.

Per il classico martedì quindicianale dei vini naturali ci saranno calibri come Santa Caterina, Massa Vecchia, Monte dall’Ora, Bressan e tanti altri ancora. Continuerà poi il corso di avvicinamento e degustazione dell’olio d’oliva tenuto dall’amico agronomo Alessandro Marino Merlo. Ci sarà poi una serata ad abbinamento non convenzionale tra due prodotti localz da leccarsi i baffi: le birre artigianali del Birrificio del Forte ed i mitici biscotti, altrettanto artigianli, del Biscottificio I Fortini.

Tenetevi pronti.

Fuori Programma / Terre di Vite 2011

Foto from: iovino.wordpress.com

La mia prima volta al Castello di Levizzano Rangone comincia per puro caso. Non avevo messo in conto di andarci, infatti. E poi purtroppo – come anche Vini di Vignaioli (a cui giustappunto non sono potuto andare) – alcuni di questi eventi sono capitati in un periodaccio malefico che non mi consente di folleggiare a destra e a manca. Ma vabbè.

In settimana chiamo un amico per tutt’altri motivi. Roba di lavoro, per lo più (è il proprietario dell’enoteca viareggina Rossorubino, ndr). Poi chiacchierando è venuto fuori che lui andava da solo a Levizzano e che avremmo potuto andarci insieme così da unire l’utile al dilettevole. Ho fatto due conti, mi sono organizzato e siamo partiti.

Massimiliano ed io arriviamo al Castello (oh, tra l’altro è proprio figo, poi per me che m’interesso di storia da un decennio…) in mattinata e subito rimaniamo fuori a chiacchiera con Antonino “Nino” Barraco, Alessandro Bonci (La Marca di San Michele) e conosciamo anche Davide Bentivegna, titolare della giovanissima realtà etnea “Az. Agr. Presa”. Entriamo facendo rotta al secondo piano.

La nostra sede d’ora in poi sarà proprio al tavolo di Alessandro e così ci fermiamo subito a bere il Verdicchio in compagnia anche di Francesco De Franco (‘A Vita), suo vicino (mammamia che accoppiata!). Tra i mille discorsi sopraggiunge anche un gran casaro e norcino lunigianese quale Pier Paolo Piagneri (Naturalmente Lunigiana), dal quale più tardi pranzeremo e merenderemo prima di rientrare.

E’ poi la volta di Barraco dove oltre a bere e chiacchierare Massimiliano deve fare da padrone di casa in assenza del legittimo titolare. Esilarante la scena. Una delizia i vini.

Ridi e scherza (e parla e bevi) è l’ora di pranzo. Proviamo ad abbinare la Milocca 2006 di Barraco con alcuni formaggi di Pier Paolo e con una deliziosa torta di Passion Cocoa.

Facciamo amicizia anche con Mauro Musso (Casa dei Tajarin), che ci fa sentire delle Caserecce di Segale Bianca e dei Tajarin di Farro “Monococco”. Inutile dire quanto abbia goduto. In quella stanzetta al secondo piano la concentrazione di “pazzi scatenati” era tale che è nata una joint-venture triregionale Toscana-Piemonte-Marche e così Mauro Musso c’ha messo l’acqua, la pentola e la piastra elettrica, Pier Paolo ha sfoderato un suo formaggio erborinato e dei buonissimi testaroli artigianli. Alessandro Bonci c’ha messo un extravergine marchigiano che oh! Roba da matti.

Il pomeriggio invece è stato tutto di assaggi.

Nella sala centrale al secondo piano abbiamo passato un po’ di tempo con Andrea Arici (Colline della Stella) e Giovanni Arcari (Camossi), poi abbiamo cominciato l’esplorazione di tutto il resto del bel Castello di Levizzano. Lì accanto infatti, in una stanzetta più piccola, abbiamo bevuto da San Fereolo, Lorenzo Gatti (mitica Carolina, i tuoi fanculo sono stati da 10 e lode!), Paride Iaretti e Le Strie.

Poi è cominciata la peregrinazione al piano inferiore.

Dritti in Emilia Romagna da Ancarani, poi su su fino a Novara da Le Piane e all’estremo est con Bressan. Passiamo poi in un’altra stanzetta a fianco della centrale, sempre al piano terra. Qui incrociamo il tavolo di Davide Bentivegna (Az. Ag. Presa) “assaltato” da una frotta di punk dai capelli strinati e coloratissimi. Allora beviamo e parliamo con i giovani ragazzi di Occhipinti Agricola. Torniamo lì accanto da Davide e poi, sempre accanto, da Terre del Gufo.

Ormai la nostra giornata è quasi al termine. Decidiamo per cui di tornare al piano superiore, ma prima ci fermiamo un altro po’ da Nanni Copè e da Ar.Pe.Pe.

Arrivati sopra come non fermarsi di nuovo da Pier Paolo e da Mauro…per fare un po’ di merenda e due chiacchiere. Salutiamo Alessandro Bonci, Francesco De Franco e Nino Barraco e facciamo rientro in Versilia.

Ci sarebbe molto da dire su Terre di Vite. Moltissimo. E moltissimo altro da assaggiare. Il mio consiglio è di andarci, girottolare, bere, parlare. L’atmosfera è familiare e rilassata. Avessimo potuto avremmo fatto chiusura!

Grazie Massi per questo bel fuori programma e grazie per come è organizzata Terre di Vite.